{"id":7076,"date":"2016-01-13T00:00:00","date_gmt":"2016-01-13T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/pre.madridemprende.anovagroup.es\/noticias\/cooking-barcel-el-espacio-gastronmico-del-mercado-de-barcel\/"},"modified":"2022-06-08T11:28:00","modified_gmt":"2022-06-08T09:28:00","slug":"cooking-barcel-el-espacio-gastronmico-del-mercado-de-barcel","status":"publish","type":"noticias","link":"https:\/\/test.madridemprende.anovagroup.es\/en\/noticias\/cooking-barcel-el-espacio-gastronmico-del-mercado-de-barcel\/","title":{"rendered":"COOKING BARCEL\u00d3, el espacio gastron\u00f3mico del Mercado de Barcel\u00f3"},"content":{"rendered":"<p>El pasado mes de noviembre \u201cabri\u00f3 sus puertas\u201d <a href=\\\"https:\/\/www.facebook.com\/cookingbarcelo\/?fref=ts\\\">Cooking Barcel\u00f3<\/a>, el espacio de degustaci\u00f3n ligado a la gastronom\u00eda y a los productos del <a href=\\\"http:\/\/mercadobarcelo.es\/\\\">Mercado de Barcel\u00f3<\/a>.<\/p>\n<p>El proyecto emprendido por uno de los comerciantes del propio mercado se lanza con el objetivo de establecerse como un referente en la oferta gastron\u00f3mica y de ocio madrile\u00f1o, donde se ofrece una amplia variedad de los mejores productos del mercado para su degustaci\u00f3n. Un lugar donde ir a comer, cenar o a picar algo a cualquier hora del d\u00eda y hasta bien entrada la noche, y siempre a los precios populares del barrio.<\/p>\n<p>Se encuentra ubicado en la tercera planta del Mercado junto a los puestos tradicionales, los cuales desempe\u00f1an adem\u00e1s la funci\u00f3n de proveedores del propio espacio gastron\u00f3mico, dot\u00e1ndolo de alimentos de temporada, frescos y de la mejor calidad.<\/p>\n<p>En el \u00e1rea conviven hamburguesas de autor, quesos gourmet, una freidur\u00eda de pescado, cervezas artesanas, una parrilla de carnes ex\u00f3ticas, paellas, un cocedero de marisco, cafeter\u00eda gourmet, un \u00e1rea para cursos de cocina y varias mesas corridas donde degustar el resto de las propuestas que incluyen desde ib\u00e9ricos a ostras, pescados ahumados, callos o caviar con cava.<\/p>\n<p>Para seguir completando esta oferta, junto a Cooking Barcel\u00f3 se ha puesto en marcha una campa\u00f1a de b\u00fasqueda con el fin de captar nuevos emprendedores que deseen comenzar o continuar su aventura en este espacio de degustaci\u00f3n y a los que se les ofrece un servicio de asesoramiento, mentoring y espacios comunes de trabajo para propiciar tanto su crecimiento individual como el colectivo del proyecto,<\/p>\n<p>El proyecta cuenta con el apoyo de la <a href=\\\"\/es\\\">Direcci\u00f3n General de Comercio y Emprendimiento<\/a> del Ayuntamiento de Madrid y la Junta de Distrito de Centro.<\/p>\n<p><center><iframe src=\\\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/QFYBOhJvPiM\\\" width=\\\"560\\\" height=\\\"315\\\" frameborder=\\\"0\\\" allowfullscreen=\\\"\\\"><\/iframe><\/center><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El pasado mes de noviembre \u201cabri\u00f3 sus puertas\u201d Cooking Barcel\u00f3, el espacio&#8230;<\/p>\n","protected":false},"featured_media":7077,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"categories":[],"noticias":[],"class_list":["post-7076","noticias","type-noticias","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/test.madridemprende.anovagroup.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/noticias\/7076"}],"collection":[{"href":"https:\/\/test.madridemprende.anovagroup.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/noticias"}],"about":[{"href":"https:\/\/test.madridemprende.anovagroup.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/noticias"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/test.madridemprende.anovagroup.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/noticias\/7076\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/test.madridemprende.anovagroup.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7077"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/test.madridemprende.anovagroup.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7076"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/test.madridemprende.anovagroup.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7076"},{"taxonomy":"noticias","embeddable":true,"href":"https:\/\/test.madridemprende.anovagroup.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/noticias?post=7076"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}