{"id":7416,"date":"2017-05-22T00:00:00","date_gmt":"2017-05-22T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/pre.madridemprende.anovagroup.es\/noticias\/del-huerto-de-florette-a-los-mercados-de-madrid\/"},"modified":"2022-06-08T11:24:04","modified_gmt":"2022-06-08T09:24:04","slug":"del-huerto-de-florette-a-los-mercados-de-madrid","status":"publish","type":"noticias","link":"https:\/\/test.madridemprende.anovagroup.es\/en\/noticias\/del-huerto-de-florette-a-los-mercados-de-madrid\/","title":{"rendered":"Del huerto de Florette a los Mercados de Madrid"},"content":{"rendered":"

Para el Ayuntamiento de Madrid<\/strong> la promoci\u00f3n de h\u00e1bitos de alimentaci\u00f3n saludables es una prioridad. Los madrile\u00f1os tienen a su disposici\u00f3n un excelente medio a su alcance para desarrollar estos h\u00e1bitos:\u00a0 la mayor red de mercados municipales de Europa. Los Mercados de Madrid<\/strong><\/a> acercan a cada barrio productos sanos, frescos y de primera calidad.<\/span><\/p>\n

Los h\u00e1bitos de alimentaci\u00f3n que adquirimos en nuestros primeros a\u00f1os, se convierten en muchos casos en los que mantendremos toda la vida,\u00a0 y ser\u00e1n probablemente los que m\u00e1s nos cueste cambiar. De ah\u00ed la importancia de que los m\u00e1s peque\u00f1os conozcan los Mercados de Madrid, y aprendan a comprar y a elaborar saludables platos con sus productos.<\/span><\/p>\n

Con este \u00e1nimo, el Ayuntamiento de Madrid<\/strong>, a trav\u00e9s de la Direcci\u00f3n General de Comercio y Emprendimiento<\/strong><\/a>, ha llevado a cabo una iniciativa puesta en marcha con la colaboraci\u00f3n de la empresa de alimentaci\u00f3n Florette<\/a>. Con el nombre \u201cDel huerto de Florette a los Mercados de Madrid\u201d, los d\u00edas 18 y 19 de mayo se ha colocado una carpa junto al Mercado de Barcel\u00f3<\/strong><\/a>, en la que se ha instalado un huerto de lechugas y primeros brotes.<\/span><\/p>\n

Orientado al p\u00fablico en general, y en especial a los ni\u00f1os, el huerto ha contado con agricultores que han explicado todo el proceso de cultivo: siembra, recolecci\u00f3n, variedades, y las propiedades de los distintos vegetales. Tambi\u00e9n ha estado presente el conocido actor y MasterChef <\/em>Miguel \u00c1ngel Mu\u00f1oz,<\/strong> que ha dado a conocer los diferentes productos.<\/span><\/p>\n

El d\u00eda 18 el huerto ha recibido la visita de la Directora General de Comercio y Emprendimiento, Concha D\u00edaz de Villegas<\/strong>, que ha coincidido con la llegada de los ni\u00f1os del colegio Isabel La Cat\u00f3lica.<\/strong> D\u00edaz de Villegas ha puesto en valor los 46 mercados municipales<\/strong><\/a>, y ha recordado el compromiso del Ayuntamiento de Madrid<\/strong> con una buena alimentaci\u00f3n.<\/span><\/p>\n

A continuaci\u00f3n, Miguel \u00c1ngel Mu\u00f1oz<\/strong> ha guiado a los j\u00f3venes alumnos por el interior del Mercado de Barcel\u00f3<\/strong>, donde han aprendido a comprar productos en los diferentes puestos y a preparar con ellos una deliciosa ensalada.<\/p>\n