{"id":7618,"date":"2018-01-15T00:00:00","date_gmt":"2018-01-15T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/pre.madridemprende.anovagroup.es\/noticias\/mercados-de-madrid-en-gastrofestival-2018\/"},"modified":"2022-06-08T11:20:03","modified_gmt":"2022-06-08T09:20:03","slug":"mercados-de-madrid-en-gastrofestival-2018","status":"publish","type":"noticias","link":"https:\/\/test.madridemprende.anovagroup.es\/en\/noticias\/mercados-de-madrid-en-gastrofestival-2018\/","title":{"rendered":"Mercados de Madrid en Gastrofestival 2018"},"content":{"rendered":"

Como en ediciones anteriores, los <\/span>Mercados municipales<\/span><\/a><\/span> madrile\u00f1os aportan al festival la frescura, no solo de sus productos, sino tambi\u00e9n de la nueva imagen y estrategias que est\u00e1n desarrollando para continuar siendo los referentes de la distribuci\u00f3n alimentaria de proximidad y m\u00e1xima calidad. Con su aportaci\u00f3n, complementan a la perfecci\u00f3n la amplia oferta gastron\u00f3mica de la ciudad.<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span><\/p>\n

D<\/span>el 20 de enero al 4 de febrero, restaurantes, mercados, tiendas, museos y centros culturales de Madrid participan en este gran encuentro en el que el arte es uno de los principales protagonistas. Una experiencia total, una gran fiesta de los sentidos que nos invita a disfrutar de todas las dimensiones de la gastronom\u00eda: men\u00fas especiales, rutas culinarias, cursos de cocina…<\/span><\/p>\n

Son 13 los Mercados municipales que participan este a\u00f1o. As\u00ed, los mercados de <\/span>Ant\u00f3n Mart\u00edn<\/span><\/strong><\/a><\/span>, <\/span><\/strong>Barcel\u00f3<\/span><\/strong><\/a><\/span>, <\/span><\/strong>la<\/span>Paz<\/span><\/strong><\/a><\/span>, <\/span><\/strong>los <\/span>Mostenses<\/span><\/a><\/span>,<\/span><\/strong>\u00a0 <\/span><\/strong>San Enrique<\/span><\/strong><\/a><\/span>,\u00a0 <\/span><\/strong>Vallehermoso<\/span><\/strong><\/a><\/span>, <\/strong>Tirso de Molina<\/span><\/strong><\/a><\/span>, <\/strong>Chamart\u00edn, Guindalera, Prosperidad, San Fernando, Santa Mar\u00eda de la Cabeza o Ventas\u00a0 ofrecer\u00e1n talleres gastron\u00f3micos y tapas especiales, catas y degustaciones. El acto de inauguraci\u00f3n se celebrar\u00e1 el pr\u00f3ximo d\u00eda 20 de enero en el Mercado de Ant\u00f3n Mart\u00edn.<\/span><\/p>\n

Adem\u00e1s, se ofrecer\u00e1 la actividad \u201cDisfruta de Mercamadrid con Juan Pozuelo<\/em>\u201d<\/em>, un recorrido guiado por el cocinero madrile\u00f1o.<\/span><\/p>\n

Como cada edici\u00f3n, varios restaurantes y bares repartidos por toda la ciudad participan en alguna de las secciones ya habituales, como son Degustatapas<\/strong> o\u00a0Nuestras Barras Favoritas con un Rioja.\u00a0<\/strong>El a\u00f1o pasado\u00a0se incorporaron por primera vez a Gastrofestival restaurantes para cel\u00edacos, que ofrecieron men\u00fas especiales al igual que otros muchos locales repartidos por la ciudad.<\/span><\/p>\n

A los seis grandes bloques en los que tradicionalmente se divide el programa\u00a0(Madrid Gastron\u00f3mico, Gastrocultura, Experiencias Sensoriales, Gastrofashion, Enocultura <\/strong>y Gastrosalud)<\/strong>\u00a0se ha unido en esta edici\u00f3n el\u00a0Gastrofestival Solidario<\/strong>, que pretende contribuir a la ayuda de personas con menos recursos.<\/span><\/p>\n

Dentro de las numerosas actividades del evento, el Centro Cultural Conde Duque ser\u00e1 unos de los principales escenarios acogiendo propuestas como BarrocoGlam, cheese & wine <\/strong>(degustaci\u00f3n de quesos y vinos con expertos artesanos) o Pelea de Gallos<\/strong> (en seis tragos).<\/span><\/p>\n

As\u00ed mismo, en esta edici\u00f3n tomar\u00e1n parte m\u00e1s de una veintena de museos con curiosas actividades. El <\/span>Museo de Artes Decorativas<\/span><\/strong><\/a><\/span> organizar\u00e1 una visita guiada a sus cocinas valencianas dotadas de azulejos pintados con informaci\u00f3n tanto sobre lo que se hac\u00eda en ella como sobre qu\u00e9 alimentos se serv\u00edan. Una visita que incluir\u00e1 una degustaci\u00f3n de chocolate de San Gin\u00e9s.<\/span><\/p>\n

Por su parte, la azotea del <\/span>C\u00edrculo de Bellas Artes<\/a>\u00a0<\/span><\/strong><\/span>acoger\u00e1 la exposici\u00f3n fotogr\u00e1fica Chef to face<\/em> de Roberto Ranero <\/strong>donde podr\u00e1n degustarse flores comestibles con dulces en la florister\u00eda Fransen et Lafite o catas y degustaciones en la Galer\u00eda Montsequi.<\/span><\/p>\n

Podr\u00e1s conocer la programaci\u00f3n completa de actividades en los mercados municipales pinchando <\/span>aqu\u00ed<\/a>.<\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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