{"id":7630,"date":"2018-01-24T00:00:00","date_gmt":"2018-01-24T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/pre.madridemprende.anovagroup.es\/noticias\/arranca-el-gastrofestival-2018-en-el-mercado-de-antn-martn\/"},"modified":"2022-06-08T11:20:01","modified_gmt":"2022-06-08T09:20:01","slug":"arranca-el-gastrofestival-2018-en-el-mercado-de-antn-martn","status":"publish","type":"noticias","link":"https:\/\/test.madridemprende.anovagroup.es\/en\/noticias\/arranca-el-gastrofestival-2018-en-el-mercado-de-antn-martn\/","title":{"rendered":"Arranca el Gastrofestival 2018 en el Mercado de Ant\u00f3n Mart\u00edn"},"content":{"rendered":"

Promovido por el Ayuntamiento de Madrid y con la colaboraci\u00f3n de m\u00e1s de 450 establecimientos, entre los que destacan restaurantes, cocteler\u00edas, escuelas de cocina, tiendas gourmet y de menaje, museos, galer\u00edas de arte y tiendas de moda, <\/span>Gastrofestival<\/span><\/a> es toda una referencia de la cultura gastron\u00f3mica y cultural de la ciudad de Madrid.<\/span><\/p>\n

El acto de inauguraci\u00f3n del pasado 20 de enero en el Mercado de Ant\u00f3n Mart\u00edn cont\u00f3 con la presencia de Do\u00f1a Clara Mar\u00eda Gonz\u00e1lez de Amez\u00faa, fundadora de la <\/span>escuela Alambique<\/span><\/a>, escuela culinaria por la que han pasado cocineros de la talla de Paco Roncero, \u00c1ngel Le\u00f3n o To\u00f1o P\u00e9rez. En su discurso inaugural hizo referencia a su trayectoria y destac\u00f3 la importancia de los mercados de abastos como epicentro y base de la buena gastronom\u00eda. Dentro del acto se dio el pistoletazo de salida al certamen y se presentaron la <\/span>Tapa Gastrofestival <\/span><\/a>\u00a0en la que se ofrecer\u00e1n en los diferentes locales del Mercado de Ant\u00f3n Mart\u00edn las m\u00e1s selectas y ricas tapas que se mueven entre la tradici\u00f3n y la vanguardia.<\/span><\/p>\n

En la edici\u00f3n de este a\u00f1o participan 13 mercados municipales. \u00a0<\/span>Ant\u00f3n Mart\u00edn<\/span><\/a>, <\/span>Barcel\u00f3<\/span><\/a>, <\/span>la Paz<\/span><\/a>, <\/span>los Mostenses<\/span><\/a>, <\/span>San Enrique<\/span><\/a>, <\/span>Vallehermoso<\/span><\/a>, <\/span>Tirso de Molina<\/span><\/a>, <\/span>Chamart\u00edn<\/span><\/a>, <\/span>Guindalera<\/span><\/a>, <\/span>Prosperidad<\/span><\/a>, <\/span>San Fernando<\/span><\/a>, <\/span>Santa Mar\u00eda de la Cabeza<\/span><\/a> y \u00a0el de <\/span>Ventas<\/span><\/a> . <\/span><\/p>\n

Video: <\/span>http:\/\/bit.ly\/VideoGastrofestival<\/span><\/a><\/p>\n

Gu\u00eda completa Gastrofestival 2018: <\/span>http:\/\/bit.ly\/guiaGastrofestival2018<\/span><\/a><\/p>\n

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