{"id":7772,"date":"2018-06-25T00:00:00","date_gmt":"2018-06-25T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/pre.madridemprende.anovagroup.es\/noticias\/showcooking-en-el-mercado-de-chamberi-descubriendo-costa-rica-en-los-mercados-municipales\/"},"modified":"2022-06-08T11:01:33","modified_gmt":"2022-06-08T09:01:33","slug":"showcooking-en-el-mercado-de-chamberi-descubriendo-costa-rica-en-los-mercados-municipales","status":"publish","type":"noticias","link":"https:\/\/test.madridemprende.anovagroup.es\/en\/noticias\/showcooking-en-el-mercado-de-chamberi-descubriendo-costa-rica-en-los-mercados-municipales\/","title":{"rendered":"Showcooking en el Mercado de Chamber\u00ed. Descubriendo Costa Rica en los Mercados Municipales"},"content":{"rendered":"<p style=\\\"margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;\\\"><span lang=\\\"ES-CR\\\" style=\\\"font-family: \\'Lato\\',\\'sans-serif\\'; mso-ansi-language: ES-CR;\\\">El Ayuntamiento de Madrid, conjuntamente con \u00a0la Oficina de Promoci\u00f3n Comercial de Costa Rica ( PROCOMER) y la Embajada de Costa Rica en Espa\u00f1a, \u00a0llevaron a cabo el primer Showcooking de comida fusi\u00f3n Costa Rica\u00a0 &#8211; Espa\u00f1a, en el <\/span><a href=\\\"\/es\/comercio-y-mercados\/mercados-municipales\/mercados-de-madrid\/Mercados\/ficha\/43b6a46e674da7f57b299e60092335ff\/\\\"><span lang=\\\"ES-CR\\\" style=\\\"font-family: \\'Lato\\',\\'sans-serif\\'; mso-ansi-language: ES-CR;\\\"><span style=\\\"color: #0000ff;\\\">mercado de Chamber\u00ed.<\/span><\/span><\/a><span lang=\\\"ES-CR\\\" style=\\\"font-family: \\'Lato\\',\\'sans-serif\\'; mso-ansi-language: ES-CR;\\\">\u00a0 Este proyecto de colaboraci\u00f3n pretende ense\u00f1ar al consumidor espa\u00f1ol que compra en los Mercados de la capital la existencia de una oferta variada de productos tropicales y c\u00f3mo utilizarlos en sus preparaciones cotidianas. \u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\\\"margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;\\\"><span lang=\\\"ES-CR\\\" style=\\\"font-family: \\'Lato\\',\\'sans-serif\\'; mso-ansi-language: ES-CR;\\\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\\\"margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;\\\"><span lang=\\\"ES-CR\\\" style=\\\"font-family: \\'Lato\\',\\'sans-serif\\'; mso-ansi-language: ES-CR;\\\">El Chef costarricense Luis Guillermo Castro, elabor\u00f3 un gazpacho utilizando como ingrediente principal el chayote; adem\u00e1s unas croquetas de yuca y chorizo ib\u00e9rico. Asimismo mostr\u00f3 al p\u00fablico asistente, la manipulaci\u00f3n, la preparaci\u00f3n y los usos de la yuca y el chayote y sus propiedades nutricionales.\u00a0\u00a0 Seguidamente se procedi\u00f3 a realizar una degustaci\u00f3n entre los asistentes al evento, comerciantes de las tiendas y el p\u00fablico del mercado.<\/span><\/p>\n<p style=\\\"margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;\\\"><span lang=\\\"ES-CR\\\" style=\\\"font-family: \\'Lato\\',\\'sans-serif\\'; mso-ansi-language: ES-CR;\\\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\\\"margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;\\\"><span lang=\\\"ES-CR\\\" style=\\\"font-family: \\'Lato\\',\\'sans-serif\\'; mso-ansi-language: ES-CR;\\\">La Oficina de Promoci\u00f3n Comercial de Costa Rica (PROCOMER) ha desarrollado eventos similares en otras comunidades del territorio espa\u00f1ol, apostando por la fusi\u00f3n de ingredientes como la yuca, el chayote, la pi\u00f1a, el pl\u00e1tano macho entre otros con productos de la tierra de estas comunidades.<\/span><\/p>\n<p style=\\\"margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;\\\"><span lang=\\\"ES-CR\\\" style=\\\"font-family: \\'Lato\\',\\'sans-serif\\'; mso-ansi-language: ES-CR;\\\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\\\"margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;\\\"><span lang=\\\"ES-CR\\\" style=\\\"font-family: \\'Lato\\',\\'sans-serif\\'; mso-ansi-language: ES-CR;\\\">Este es el primero de los Showcooking \u00a0de los que se realizar\u00e1n conjuntamente con el Ayuntamiento de Madrid en el marco del proyecto \u201cDescubra Costa Rica en los Mercados de Madrid\u201d.<\/span><\/p>\n<p style=\\\"margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;\\\"><span lang=\\\"ES-CR\\\" style=\\\"font-family: \\'Lato\\',\\'sans-serif\\'; mso-ansi-language: ES-CR;\\\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\\\"margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;\\\"><span lang=\\\"ES\\\" style=\\\"mso-ansi-language: ES;\\\"><span style=\\\"font-family: Calibri;\\\">\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Ayuntamiento de Madrid, conjuntamente con \u00a0la Oficina de Promoci\u00f3n&#8230;<\/p>\n","protected":false},"featured_media":7773,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"categories":[],"noticias":[],"class_list":["post-7772","noticias","type-noticias","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/test.madridemprende.anovagroup.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/noticias\/7772"}],"collection":[{"href":"https:\/\/test.madridemprende.anovagroup.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/noticias"}],"about":[{"href":"https:\/\/test.madridemprende.anovagroup.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/noticias"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/test.madridemprende.anovagroup.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/noticias\/7772\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/test.madridemprende.anovagroup.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7773"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/test.madridemprende.anovagroup.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7772"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/test.madridemprende.anovagroup.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7772"},{"taxonomy":"noticias","embeddable":true,"href":"https:\/\/test.madridemprende.anovagroup.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/noticias?post=7772"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}