{"id":7918,"date":"2019-02-25T00:00:00","date_gmt":"2019-02-25T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/pre.madridemprende.anovagroup.es\/noticias\/presentacion-del-carnaval-de-madrid-y-su-postre-oficial-en-el-mercado-de-prosperidad\/"},"modified":"2022-06-08T10:59:03","modified_gmt":"2022-06-08T08:59:03","slug":"presentacion-del-carnaval-de-madrid-y-su-postre-oficial-en-el-mercado-de-prosperidad","status":"publish","type":"noticias","link":"https:\/\/test.madridemprende.anovagroup.es\/en\/noticias\/presentacion-del-carnaval-de-madrid-y-su-postre-oficial-en-el-mercado-de-prosperidad\/","title":{"rendered":"Presentaci\u00f3n del Carnaval de Madrid y su postre oficial en el Mercado de Prosperidad"},"content":{"rendered":"
El barrio de Prosperidad, La Prospe, situado en el distrito de Chamart\u00edn, es el protagonista del Carnaval de Madrid 2019, que se celebrar\u00e1 del 1 al 6 de marzo. El Parque de Berl\u00edn se convertir\u00e1 en el coraz\u00f3n de esta fiesta \u00fanica y participativa que ofrece propuestas para todos los gustos y edades, prestando especial atenci\u00f3n al p\u00fablico familiar, con actividades para compartir entre ni\u00f1os, ni\u00f1as y adultos. El preg\u00f3n de este a\u00f1o ser\u00e1 \u2018especial y espacial\u2019 que correr\u00e1 a cargo de Aviador Dro, el grupo de m\u00fasica electr\u00f3nica que se form\u00f3 en este barrio hace 40 a\u00f1os. <\/p>\n

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El postre oficial de Carnaval cobra este a\u00f1o mayor protagonismo a trav\u00e9s de la \u2018Ruta de la Sardina\u2019, un recorrido por Madrid para disfrutar de las diferentes propuestas que 60 establecimientos de Madrid han elaborado en torno a la Sardina de Carnaval. Desde Puente de Vallecas a Chamber\u00ed, pasando por Usera, Moratalaz o Latina, la ruta recorre buena parte de los distritos madrile\u00f1os en los que se podr\u00e1 probar las diferentes versiones, dulces o saladas, del que ya es postre oficial del Carnaval en nuestra ciudad.<\/span><\/div>\n
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El programa fue presentado el pasado 22 de febrero en el Mercado de Prosperidad <\/a>a cargo de la alcaldesa de Madrid, Manuela Carmena; el tercer teniente de alcalde y concejal de Chamart\u00edn, Mauricio Valiente; la directora general de Programas y Actividades Culturales, Getseman\u00ed de San Marcos, y la directora general de Comercio y Emprendimiento, Concha D\u00edaz de Villegas. Junto a ellos, tres reposteros que forman parte de la \u2018Ruta de la Sardina\u2019 han mostrado en directo la elaboraci\u00f3n de este postre que durante la semana de Carnaval se podr\u00e1 probar en sus locales, muchos de ellos pertenecientes a los Mercados Municipales.<\/span><\/div>\n
Arranque de la fiesta<\/strong> <\/p>\n

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El preg\u00f3n de Aviador Dro dar\u00e1 el pistoletazo de salida, el viernes 1 de marzo, a las 20 horas, en el Parque de Berl\u00edn, a un programa que mezcla las citas m\u00e1s tradicionales, como las muestras de chirigotas, el manteo del pelele o el entierro de la sardina, con conciertos como el en Play\u2019N\u2019Kids, para disfrutar en familia, el de O\u2019Funk\u2019illo, o el de la m\u00edtica orquesta Mondrag\u00f3n. <\/span><\/div>\n
La programaci\u00f3n de Carnaval en La Prospe incluye propuestas para todas las edades y gustos pero cuenta con un marcado acento familiar donde se invita a las ni\u00f1as y ni\u00f1os a \u201cllevar\u201d a sus padres y madres a actividades como los talleres de disfraces y m\u00e1scaras, la radio vecinal, los conciertos o el desfile. Adem\u00e1s de las actividades en este barrio madrile\u00f1o, la programaci\u00f3n de Carnaval se extiende por otros distritos con sus citas tradicionales como el tradicional entierro de la Sardina, la programaci\u00f3n de \u2018Juego de Polichinelas\u2019 en el Teatro de t\u00edteres del El Retiro, el IX Festival de Magia en el Teatro Circo Price o la programaci\u00f3n de estas fiestas, que se despedir\u00e1n el d\u00eda 6, en otros distritos de la ciudad <\/span><\/div>\n

Ruta de la Sardina <\/strong><\/span>
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El d\u00eda de Reyes tiene su rosc\u00f3n, la Semana Santa las torrijas y los San Isidros las rosquillas tontas y listas. El Carnaval no pod\u00eda ser menos y desde hace dos a\u00f1os tiene su propio postre oficial, la sardina de Carnaval. La idea de crear un postre que los ciudadanos identificar\u00e1n como el propio del estas fiestas parti\u00f3 de la alcaldesa de Madrid, Manuela Carmena, quien vio en esta iniciativa una manera de consolidar una tradici\u00f3n culinaria y de apoyar y fomentar el comercio local. <\/span><\/div>\n
Este es el tercer a\u00f1o que el Carnaval madrile\u00f1o cuenta este postre propio, que se ha convertido en un componente imprescindible de estas fiestas. En esta edici\u00f3n, Madrid estrena su \u2018Ruta de la Sardina\u2019, un recorrido por buena parte de los distritos de Madrid. Desde Vallecas a Chamart\u00edn, pasando por Usera o Moratalaz, la ruta permite recorrer Madrid probando las diferentes versiones, dulces o saladas, de la Sardina de Carnaval. Con m\u00e1s de 60 establecimientos de toda la ciudad, muchos de ellos en los Mercados Municipales, la \u2018Ruta de la Sardina\u2019 se podr\u00e1 consultar la publicaci\u00f3n \u2018El Sardinero\u2019, que recoge toda la ruta y que est\u00e1 disponible para descarga en la p\u00e1gina web de Carnaval.<\/span><\/div>\n
Con \u2018La ruta de la sardina de Carnaval\u2019, el Ayuntamiento de Madrid busca dinamizar el comercio de los barrios de la ciudad e invitar a la ciudadan\u00eda a salir a la calle, a conocer\u00a0 la oferta de los establecimientos, sin olvidar su contribuci\u00f3n a reforzar la imagen de la ciudad y\u00a0 su proyecci\u00f3n tur\u00edstica.<\/span>
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En esa misma l\u00ednea de apoyo al comercio local, el Ayuntamiento ha invitado a participar en la programaci\u00f3n de Carnaval a los comerciantes del barrio de Prosperidad, quienes ofrecer\u00e1n sus productos en foodtrucks que estar\u00e1n instalados durante todo el fin de semana en el Parque de Berl\u00edn.\u00a0 <\/span><\/div>\n

Toda la informaci\u00f3n del Carnaval 2019 en www.carnaval.madrid.es\/<\/a><\/span><\/div>\n

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