El pasado viernes 23 de marzo tuvo lugar un Coffee Break en el Vivero de Empresas de Moratalaz.
En esta ocasi\u00f3n contamos con \u00c1lvaro Salafranca, Director General en Espa\u00f1a de Starbucks.<\/p>\n
Fundada en 1971 en Seattle (Estados Unidos), cuenta actualmente con 17.800 locales en 49 pa\u00edses y cotiza en el NASDAQ, siendo la mayor compa\u00f1\u00eda del mundo en su sector.<\/p>\n
Starbucks opera de la mano del Grupo Vips en Espa\u00f1a desde hace m\u00e1s de una d\u00e9cada, as\u00ed como se ha posicionado como una de las marcas m\u00e1s reconocidas y admiradas en la industria hostelera.<\/p>\n
La consecuci\u00f3n de un sue\u00f1o<\/strong><\/p>\n \u00c1lvaro afirma que el \u00e9xito de la marca radica en la visi\u00f3n innovadora que aporta en el mercado, no por lo que vende, sino por c\u00f3mo lo hace. Por ello, afirma que \u201cStarbucks no ha inventado nada, s\u00f3lo vende caf\u00e9, pero es diferente por sus valores y porque es la consecuci\u00f3n de un sue\u00f1o\u201d. En torno a esta idea del compromiso con ese sue\u00f1o estructuran su acci\u00f3n.<\/p>\n Los valores diferenciadores<\/strong><\/p>\n Starbucks pretende diferenciarse no s\u00f3lo como marca, sino tambi\u00e9n como compa\u00f1\u00eda socialmente responsable. A una de las preguntas sobre por qu\u00e9 el caf\u00e9 de Starbucks es m\u00e1s caro que el de otras marcas, \u00c1lvaro nos explica que ellos compran a proveedores por precio justo.<\/p>\n Cuidar al cliente y a los empleados<\/strong><\/p>\n Starbucks reparte stock options a toda la cadena de recursos humanos de la compa\u00f1\u00eda, en ese prop\u00f3sito de incluir a todos sus empleados en torno los valores de la empresa, pues, seg\u00fan sus palabras, \u201cStarbucks no es un negocio de caf\u00e9. Somos un negocio de personas que sirven caf\u00e9\u201d. Cuidar al empleado para que transmita esos valores es la base de la compa\u00f1\u00eda: \u201cSi yo enamoro a mi gente, enamorar\u00e1n al cliente. Imponer no sirve y no es bueno liderar con lo negativo\u201d.<\/p>\n Perspectivas ante la crisis<\/strong><\/p>\n Starbucks no ha perdido clientes y se posiciona como la marca del Grupo Vips que m\u00e1s crece. \u00bfPor qu\u00e9? En la opini\u00f3n de \u00c1lvaro, porque no han traicionado sus principios ni han renunciado a sus valores, algo que ha sido apreciado por los clientes.<\/p>\n Nunca buscar atajos<\/strong><\/p>\n \u00c1lvaro nos cuenta c\u00f3mo la filosof\u00eda de Starbucks se basa, ante todo, en la calidad. A partir de esta premisa, todo se desarrolla: \u201cla f\u00f3rmula de ganar dinero es hacer las cosas bien, no se pueden buscar atajos\u201d. Asimismo, hace hincapi\u00e9 en la idea de aportar aquello que dominamos y eliminar la arrogancia de nuestra mente: \u201cCuando empezamos, s\u00f3lo hicimos lo que sab\u00edamos hacer. Si quieres aparentar lo que no eres, al final fracasas\u201d.<\/p>\n \u00bfD\u00f3nde quieres llegar?<\/strong><\/p>\n La capacidad de superaci\u00f3n es para \u00c1lvaro Salafranca el punto clave en cualquier proyecto emprendedor y afirma que \u201ca veces no importa tanto lo que eres o no, sino lo que quieres llegar a ser\u201d. Su \u00faltimo consejo a los emprendedores fue: \u201cUna de las cosas m\u00e1s preciadas que se pueden tener es un sue\u00f1o. Cuanto teng\u00e1is uno no lo ignor\u00e9is, pues no hay tantos\u201d.<\/p>\n Tras conversar con los asistentes al Coffee Break, \u00c1lvaro Salafranca escribi\u00f3 una frase en un ventanal del Vivero de Moratalaz: \u00abNo traicion\u00e9is vuestros sue\u00f1os\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El pasado viernes 23 de marzo tuvo lugar un Coffee Break en el Vivero de…<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6763,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"categories":[],"noticias":[],"class_list":["post-6762","noticias","type-noticias","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/test.madridemprende.anovagroup.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/noticias\/6762"}],"collection":[{"href":"https:\/\/test.madridemprende.anovagroup.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/noticias"}],"about":[{"href":"https:\/\/test.madridemprende.anovagroup.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/noticias"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/test.madridemprende.anovagroup.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/noticias\/6762\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/test.madridemprende.anovagroup.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6763"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/test.madridemprende.anovagroup.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6762"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/test.madridemprende.anovagroup.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6762"},{"taxonomy":"noticias","embeddable":true,"href":"https:\/\/test.madridemprende.anovagroup.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/noticias?post=6762"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}