{"id":7366,"date":"2017-03-13T00:00:00","date_gmt":"2017-03-13T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/pre.madridemprende.anovagroup.es\/noticias\/el-ayuntamiento-de-madrid-y-acyre-visibilizan-el-legado-de-las-mujeres-en-la-cocina\/"},"modified":"2022-06-08T11:24:31","modified_gmt":"2022-06-08T09:24:31","slug":"el-ayuntamiento-de-madrid-y-acyre-visibilizan-el-legado-de-las-mujeres-en-la-cocina","status":"publish","type":"noticias","link":"https:\/\/test.madridemprende.anovagroup.es\/fr\/noticias\/el-ayuntamiento-de-madrid-y-acyre-visibilizan-el-legado-de-las-mujeres-en-la-cocina\/","title":{"rendered":"El Ayuntamiento de Madrid y Acyre visibilizan el legado de las mujeres en la cocina"},"content":{"rendered":"<p>\u201cA los hombres se les supon\u00eda, las mujeres ten\u00edan que demostrarlo cien veces\u201d, es una de las frases escuchadas hoy. O en palabras de la divulgadora gastron\u00f3mica <strong>Cristina Mart\u00ednez<\/strong>, \u201c<strong>A pesar de que la cocina ha sido un \u00e1mbito hist\u00f3ricamente femenino, todo cambi\u00f3 cuando cocinar se convirti\u00f3 en una profesi\u00f3n remunerada<\/strong>\u201d.<\/p>\n<p>En el evento han participado <strong>Marta Higueras<\/strong>, <strong>Primera Teniente Alcalde del Ayuntamiento de Madrid<\/strong>, as\u00ed como <strong>Concha D\u00edaz de Villegas<\/strong>, <strong>Directora General de Comercio y Emprendimiento<\/strong>. Marta Higueras ha recalcado que \\\u00bbla igualdad es un asunto de todos, de mujeres y de hombres\\\u00bb.<\/p>\n<p><strong>Julia P\u00e9rez<\/strong>, periodista especializada en gastronom\u00eda, ha entregado el Premio \\\u00bb<strong>Secretos de Cocina. El Origen\\\u00bb<\/strong> a <strong>Adela Besteiro<\/strong>, cocinera y propietaria del restaurante <strong>Casa Hortensia<\/strong>, por poner en valor el trabajo de las mujeres en la cocina.<\/p>\n<p>Para finalizar, se ha servido un c\u00f3ctel con elaborado por las cocineras participantes en el evento, que han explicado sus fuentes de inspiraci\u00f3n as\u00ed como los retos a los que se han enfrentado en sus carreras profesionales (muchos de los cuales no hubieran existido de no ser mujeres), y como han sido capaces de superarlos.<\/p>\n<p>Este acto forma parte de de cuatro eventos anuales, que se realizar\u00e1n en cada trimestre del a\u00f1o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u201cA los hombres se les supon\u00eda, las mujeres ten\u00edan que demostrarlo cien&#8230;<\/p>\n","protected":false},"featured_media":7367,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"categories":[],"noticias":[],"class_list":["post-7366","noticias","type-noticias","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/test.madridemprende.anovagroup.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/noticias\/7366"}],"collection":[{"href":"https:\/\/test.madridemprende.anovagroup.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/noticias"}],"about":[{"href":"https:\/\/test.madridemprende.anovagroup.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/noticias"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/test.madridemprende.anovagroup.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/noticias\/7366\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/test.madridemprende.anovagroup.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7367"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/test.madridemprende.anovagroup.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7366"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/test.madridemprende.anovagroup.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7366"},{"taxonomy":"noticias","embeddable":true,"href":"https:\/\/test.madridemprende.anovagroup.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/noticias?post=7366"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}