{"id":7658,"date":"2018-02-20T00:00:00","date_gmt":"2018-02-20T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/pre.madridemprende.anovagroup.es\/noticias\/cursos-de-cocina-con-acyre\/"},"modified":"2022-06-08T11:19:58","modified_gmt":"2022-06-08T09:19:58","slug":"cursos-de-cocina-con-acyre","status":"publish","type":"noticias","link":"https:\/\/test.madridemprende.anovagroup.es\/fr\/noticias\/cursos-de-cocina-con-acyre\/","title":{"rendered":"Cursos de cocina con ACYRE"},"content":{"rendered":"

Ambos organismos quieren, a trav\u00e9s de una oferta formativa con profesionales de gran prestigio y recorrido de Madrid y otros puntos de Espa\u00f1a, fomentar la compra de kil\u00f3metro cero y dar visibilidad a la formaci\u00f3n en cocina, clave para llevar una vida m\u00e1s saludable y conseguir un ahorro a la hora de llenar la despensa de casa.<\/span><\/p>\n

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El pr\u00f3ximo mi\u00e9rcoles, 28 de febrero<\/span><\/strong>, inaugurar\u00e1 estos\u00a0talleres\u00a0el cocinero Joaqu\u00edn Felipe, de Florida Retiro, con el curso \u2018Tupper para comer en el trabajo\u2019. Ser\u00e1\u00a0\u00a0de\u00a018:30h a 21:00h en la Escuela de Cocina ACYRE Madrid,\u00a0situada en\u00a0la Calle\u00a0Huertas, 43, y los asistentes aprender\u00e1n a preparar\u00a0platos r\u00e1pidos, f\u00e1ciles y saludables para salir de la monoton\u00eda de las tarteras tristes.<\/span><\/p>\n

Concepci\u00f3n D\u00edaz de Villegas, directora general de Comercio y Emprendimiento del Ayuntamiento de Madrid, considera \u201cuna oportunidad excepcional para los madrile\u00f1os\u201d estos talleres de cocina. \u201cLos buenos h\u00e1bitos hay que adquirirlos, nunca es tarde si conseguimos que sean muchos los que entren a las cocinas y adquieran una formaci\u00f3n que les puede ser de gran utilidad en su d\u00eda a d\u00eda\u201d. D\u00edaz de Villegas cree, adem\u00e1s, que estas formaciones \u201cson un escenario \u00fanico para dar a conocer la red de mercados del Ayuntamiento de Madrid. Somos la mayor red de mercados municipales de Europa \u201446 mercados en la ciudad de Madrid, con m\u00e1s de 2.000 profesionales al frente de sus establecimientos\u2014, y desde hace a\u00f1os impulsamos este tipo de equipamientos, dinamiz\u00e1ndolos y d\u00e1ndolos a conocer: son el principal exponente del comercio local\u201d. Desde el consistorio hacen hincapi\u00e9 que en estos espacios es posible encontrar todos los ingredientes de la dieta mediterr\u00e1nea, una atenci\u00f3n personalizada, una oferta de productos de calidad y se apoya a los proveedores locales a trav\u00e9s de la compra en los mercados municipales.<\/span><\/p>\n

En total habr\u00e1\u00a0cinco actividades de este tipo en el\u00a0primer semestre\u00a0de 2018 en la escuela de cocina ACYRE Madrid, siempre en horario de 18:30h a 21:00h.<\/span><\/p>\n

El 21 de marzo<\/span><\/strong>, Anabel Nu\u00f1ez Besteiro, del Restaurante Casa Hortensia, realizar\u00e1 un taller de legumbres; dos semanas despu\u00e9s, el d\u00eda 9 de abril<\/span><\/strong>, Rebeca Hern\u00e1ndez, chef y propietaria de La Berenjena, nos traer\u00e1 tradici\u00f3n, fusi\u00f3n y vanguardia con el curso \\’La Berenjena y su cocina\\’; Mar\u00eda Jim\u00e9nez ense\u00f1ar\u00e1 el\u00a07 de mayo\u00a0<\/span><\/strong>c\u00f3mo elaborar ensaladas que son un plato \u00fanico completo. Para finalizar, antes de verano,\u00a0\\’Deporte, salud y cocina\\’ ser\u00e1 el taller que impartir\u00e1 Edu Casquero, del Club Financiero G\u00e9nova, el 6 de junio<\/span><\/strong>.<\/span><\/p>\n

Para la inscripci\u00f3n a estos cursos hay que mandar un email a\u00a0<\/span>acyre@acyre.com<\/span><\/a>. El coste es de 50 euros y tendr\u00e1n un descuento del 10% las asociaciones vinculadas al mundo de la hosteler\u00eda, las escuelas de hosteler\u00eda y todos los ciudadanos que acudan a apuntarse a los cursos de cocina con tickets de los mercados municipales de Madrid con una compra m\u00ednima de 20 euros.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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